理化营养成分检测怎么做 标准项目有哪些

　

理化营养成分检测怎么做?检测项目和标准是什么?找第三方机构做理化营养成分检测一般先要确认理化营养成分检测项目和执行标准，下面百检小编就给大家先介绍一下理化营养成分检测相关内容。

检测项目

总糖、维生素D2、维生素D3、顺111417-二十碳三烯酸、左旋肉碱、L-脯氨酸、总黄酮、总D-异柠檬酸、蔗糖分、十六碳酸、顺顺-1114-二十碳二烯酸、鸟嘌呤核苷酸、腺嘌呤核苷酸、胞嘧啶核苷酸、次黄嘌呤核苷酸、尿嘧啶核苷酸、氨基酸态氮、十三碳酸、己酸、果糖、葡萄糖含量(以干物质计)、α-胡萝卜素、胡萝卜素、碳水化合物、总糖分、还原糖分、顺-581114-二十碳四烯酸、烟酰胺、氯化钾、维生素B12、淀粉、乳糖、极性组分(PC)、山嵛酸、棕榈烯酸、花生酸、亚油酸、非脂乳固体、花生四烯酸油脂14-花生四烯酸甲酯、胆碱、叶酸

检测范围

理化营养成分

检测标准

行业标准SN/T0626.7-1997出口速冻蔬菜检验规程食用菌【适用范围】本标准规定了出口速冻食用菌的检验方法。本标准适用于用出口速冻食用菌的抽样方法和包装、重量、品质、规程的检验和结果判定。【中国标准分类】H40食品加工与制品【国际标准分类】77.080.20-钢国家标准GB/T222-1984钢的化学分析用试样取样法及成品化学成分允许偏差【适用范围】【中国标准分类】H11金属化学分析方法【国际标准分类】77.080.20-钢国家标准GB/T1574-2007煤灰成分分析方法【适用范围】本标准规定了测定煤灰中铁、钙、镁、钾、钠、锰、磷、硅、铝、钛、硫的试剂和材料、仪器设备、分析步骤、结果计算及方法精密度。rn本标准适用于煤、焦炭、水煤浆和煤矸石。【中国标准分类】D21固体燃料矿【国际标准分类】73.040-煤国家标准GB/T1574-1995煤灰成分分析方法【适用范围】【中国标准分类】D21固体燃料矿【国际标准分类】73.040-煤国家标准GB1574-1979煤灰成分分析方法【适用范围】【中国标准分类】X40固体燃料矿【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.1-2015食品安全国家标准食品营养强化剂L-盐酸赖氨酸【适用范围】本标准适用于由淀粉质或糖质原料，经发酵提纯制得的食品营养强化剂L-盐酸赖氨酸。【中国标准分类】X42食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.2-2015食品安全国家标准食品营养强化剂甘氨酸锌【适用范围】本标准适用于由甘氨酸和氧化锌反应，经降温结晶制得的食品营养强化剂甘酸锌。【中国标准分类】X42食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.3-2015食品安全国家标准食品营养强化剂5＇单磷酸腺苷【适用范围】本标准适用于食品营养强化剂5＇单磷酸腺苷。【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.4-2015食品安全国家标准食品营养强化剂氧化锌【适用范围】本标准适用于食品营养强化剂氧化锌。【中国标准分类】X44食品添加剂与食用香料【国际标准分类】71.100.60-香精油国家标准GB1903.5-2016食品安全国家标准食品营养强化剂维生素E琥珀酸钙【适用范围】本标准适用于维生素E（d-&alpha、-生育酚）与琥珀酸酐进行化反应，再与钙盐反应形成的食品营养强化剂维生素E琥珀酸钙。【中国标准分类】C53食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB1903.8-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸铜【适用范围】本标准适用于由葡萄糖酸与氧化铜或葡萄糖酸与铜反应，结晶而得的食品营养强化剂葡萄糖酸铜产品、该产品也可由葡萄糖电解成葡萄糖酸后，用碳酸铜中和而制成。【中国标准分类】X44食品添加剂与食用香料【国际标准分类】71.100.60-香精油国家标准GB1903.9-2015食品安全国家标准食品营养强化剂亚硒酸钠【适用范围】本标准适用于以亚硒酸、氢氧化钠为原料制得的食品营养强化剂亚硒酸钠。【中国标准分类】X42食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.10-2015食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁【适用范围】本标准适用于以葡萄糖酸或葡萄糖酸一内酯与硫酸亚铁、葡萄糖酸与碳酸亚铁或还原铁粉为主要原料，经化学反应、加工、纯化而制得的食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁。本标准同样适用于食品添加剂葡萄糖酸亚铁。【中国标准分类】C53卫生【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB1903.11-2015食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸锌【适用范围】本标准适用于以发酵法生产的乳酸和氧化锌为主要原料，经化学反应、加工、纯化而制得的食品营养强化剂乳酸锌。【中国标准分类】C53卫生【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB1903.12-2015食品安全国家标准食品营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸【适用范围】本标准适用于以&alpha、-乙酰氨基丙烯酸甲酯和甲硒醇钠为主要原料，经加成反应、酶法拆分、精制而得的食品营养强化剂L-硒-甲基硒代半胱氨酸（L-Se-methylselenocysteine，简称L-SeMC）【中国标准分类】C53卫生【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB1903.13-2016食品安全国家标准食品营养强化剂左旋肉碱(L-肉碱)【适用范围】本标准适用于以环氧氯丙烷或4-氯乙酰乙酸乙酯为原料经化学合成，或以甜菜碱为原料，经微生物发酵制得的食品营养强化剂左旋肉碱（L-肉碱）。【中国标准分类】X42食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.14-2016食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸钙【适用范围】本标准适用于以柠檬酸与碳酸钙（或氧化钙、氢氧化钙）经反应而成的食品营养强化剂柠檬酸钙。【中国标准分类】X42食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.15-2016食品安全国家标准食品营养强化剂醋酸钙（乙酸钙）【适用范围】本标准适用于以优质石灰石与食品添加剂冰乙酸反应制得的食品营养强化剂醋酸钙（乙酸钙）。【中国标准分类】X42食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.16-2016食品安全国家标准食品营养强化剂焦磷酸铁【适用范围】本标准适用于以焦磷酸钠、硫酸亚铁(或三氯化铁)为原料，经反应合成、过滤、洗涤、干燥而制得的食品营养强化剂焦磷酸铁。
【中国标准分类】X09食品综合【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB1903.17-2016食品安全国家标准食品营养强化剂乳铁蛋白【适用范围】本标准适用于以乳及乳制品为原料，经分离、杀菌、提取、精制、干燥制得的食品营养强化剂乳铁蛋白。【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.18-2016食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸苹果酸钙【适用范围】本标准适用于以碳酸钙等钙源、柠檬酸、苹果酸为原料，按一定比例混合反应后经中和、沉淀、分离、过滤和干燥等工艺而制得的食品营养强化剂柠檬酸苹果酸钙。
【中国标准分类】X09食品综合【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB1903.19-2016食品安全国家标准食品营养强化剂骨粉【适用范围】本标准适用于以鲜（冻）畜、禽骨为原料，经预处理、高温蒸煮或物理挤压脱脂、干燥、粉碎、高温杀菌等工艺而制得的食品营养强化剂骨粉。【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.20-2016食品安全国家标准食品营养强化剂富硒酵母【适用范围】本标准适用于以丙烯腈或丙二腈等为主要原料经化学合成法制得的食品营养强化剂硝酸硫胺素。【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.22-2016食品安全国家标准食品营养强化剂富硒食用菌粉【适用范围】本标准适用于以食用菌为载体，经发酵培养将培养基中含有的亚硒酸钠转化为有机态硒，再经粉碎、干燥制得的食品营养强化剂富硒食用菌粉。【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.23-2016食品安全国家标准食品营养强化剂维生素C磷酸酯镁【适用范围】本标准适用于维生素C经磷酸化后和氧化镁反应，制得的食品营养强化剂维生素C磷酸酯镁。
【中国标准分类】C53卫生【国际标准分类】67.240-感观分析国家标准GB1903.25-2016食品安全国家标准食品营养强化剂D-生物素【适用范围】本标准适用于以溴化物、苯烯酸、钠盐等为原料，经化学合成制得的食品营养强化剂D-生物素。
【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB1903.26-2022食品安全国家标准食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）【适用范围】本标准适用于以金枪鱼为原料，经加热、分离、精制、提纯等工艺制成的食品营养强化剂二十二碳六烯酸油脂（金枪鱼油）。【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.27-2022食品安全国家标准食品营养强化剂低聚半乳糖【适用范围】本标准适用于以乳糖为原料，经芽孢杆菌ATCC31382(Bacillussp.）或米曲霉（Aspergillusoryzae）生产的&beta、～半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键，将乳糖水解成为半乳糖和葡萄糖，同时通过转移半乳糖苷的作用，将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子，生成的食品营养强化剂低聚半乳糖。
【中国标准分类】X40食品综合【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.29-2018食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸镁【适用范围】本标准适用于以葡萄糖酸与氧化镁（或碳酸镁），或者葡萄糖酸-&delta、-内酯与氧化镁（或碳酸镁）为原料，经化学合成、精制而得的食品营养强化剂葡萄糖酸镁。
【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.30-2022食品安全国家标准食品营养强化剂多聚果糖【适用范围】本标准适用于以菊苣或菊芋根为原料，采用酸／碱处理或其他方式去除杂质，使用干燥等工艺制得的食品营养强化剂多聚果糖。【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.31-2018食品安全国家标准食品营养强化剂醋酸视黄酯(醋酸维生素A)【适用范围】本标准适用于以&beta、-紫罗兰酮为主要原料，经化学合成制得的食品营养强化剂醋酸视黄酯（醋酸维生素A或维生素A醋酸酯）。
【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.32-2018食品安全国家标准食品营养强化剂D-泛酸钠【适用范围】本标准适用于以泛酸钙与硫酸钠反应或以&alpha、，&gamma、-二羟基-&beta、，&beta、丁酸二甲酯的钠盐与&beta、-丙氨酸缩合而得的食品营养强化剂D-泛酸钠。
【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.34-2018食品安全国家标准食品营养强化剂氯化锌【适用范围】本标准适用于以氧化锌（或锌锭）为原料，经与盐酸反应精制而成的食品营养强化剂氯化锌。
【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.37-2018食品安全国家标准食品营养强化剂柠檬酸铁【适用范围】本标准适用于以柠檬酸、硫酸亚铁、双氧水或柠檬酸、氢氧化铁为主要原料，经化学合成、精制而得的食品营养强化剂柠檬酸铁。
【中国标准分类】X40食品加工与制品【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.40-2022食品安全国家标准食品营养强化剂低聚果糖【适用范围】本标准适用于食品营养强化剂低聚果糖。食品营养强化剂低聚果糖是以菊苣（或菊芋）为原料，经部分酶水解或膜分离、提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖（GF₂）至蔗果八糖（GF₇）以及果果二糖（F₂）至果果八糖（F₈）的混合物，或以蔗糖为原料经来源于黑曲霉或米曲霉的&beta、-果糖基转移酶作用，经提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖（GF₂）至蔗果六糖（GF₅）的混合物。【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.41-2018食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸钾【适用范围】本标准适用于以氢氧化钾（或碳酸钾）、葡萄糖酸为原料，经过反应而制成的食品营养强化剂葡萄糖酸钾。【中国标准分类】C53卫生【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB1903.42-2020食品安全国家标准食品营养强化剂肌醇（环己六醇）【适用范围】本标准适用于以由植酸钙镁(菲汀)水解生成的食品营养强化剂肌醇(环己六醇)。
【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂国家标准GB1903.43-2020食品安全国家标准食品营养强化剂氰钴胺【适用范围】本标准适用于以微生物发酵生成含钻胺素的发酵液，经转化和结晶得到的食品营养强化剂氰钻胺。
【中国标准分类】X40食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220-香料和调料、食品添加剂

百检检测流程：

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

百检检测报告用途

销售：出具检测报告，提成产品竞争力。

研发：缩短研发周期，降低研发成本。

质量：判定原料质量，减少生产风险。

诊断：找出问题根源，改善产品质量。

科研：定制完整方案，提供原始数据。

竞标：报告认可度高，提高竞标成功率。

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