GI值测试怎么做?检测项目和标准是什么?找第三方机构做GI值测试一般先要确认GI值测试项目和执行标准,下面百检小编就给大家先介绍一下GI值测试相关内容。

检测项目
GI值(血糖生成指数)指数测定、营养成分、含量检测、成分分析、微量元素、控糖检测、GI食品认证等。
检测标准
WST652&mdash、2019食物血糖生成指数测定方法
可利用碳水化合物介绍
可利用碳水化合物指能被人体消化、吸收的碳水化合物,主要包括:
单糖:葡萄糖、果糖、半乳糖等
双糖:麦芽糖、蔗糖、乳糖、海藻糖等
多糖:淀粉、糊精等
可部分代谢的糖醇:木糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、麦芽糖醇、麦芽糖醇糖浆、高聚麦芽糖醇糖浆、聚乙二醇等
不可利用碳水化合物指不可代谢的可溶性膳食纤维、不可溶膳食纤维以及一些糖醇,包括:
可溶性膳食纤维:低聚果糖、低聚半乳糖、多聚葡萄糖、抗性糊精、部分抗性淀粉、菊粉、水苏糖、果胶、树胶、粘胶、水溶性植物多糖等
不可溶性膳食纤维:纤维素、半纤维素、木质素等
不可代谢的糖醇:赤藓糖醇、甘露糖醇、乳糖醇等
百检检测流程
1、咨询工程师,提交检测需求。
2、送样/邮递样品。
3、免费初检,进行报价。
4、签订合同和保密协议。
5、进行方案定制、实验。
6、出具实验结果和检测报告。
一份检测报告有什么用?
产品检测报告主要反映了产品各项指标是否达到标准中的合格要求,能够为企业产品研发、投标、电商平台上架、商超入驻、学校科研提供客观的参考。
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