反式脂肪酸检测项目及执行标准解析

反式脂肪酸检测怎么做?检测项目和标准是什么?找第三方机构做反式脂肪酸检测一般先要确认反式脂肪酸检测项目和执行标准，下面百检小编就给大家先介绍一下反式脂肪酸检测相关内容。

检测项目

反式脂肪酸、十八碳二烯酸(反-1,12)、12-羟基-反-9-十八碳烯酸、二十碳烯酸(反-11)、二十二碳烯酸(反-13)、十五碳烯酸(反-10)、十四碳烯酸(反-9)、十七碳烯酸(反-10)、十六碳烯酸(反-9)、十九碳烯酸(反-7)、十九碳烯酸(反-10)、十八碳烯酸(反-9)、十八碳烯酸(反-6)、十八碳烯酸(反-11)

检测范围

反式脂肪酸等。

检测标准

SN/T2326-2009食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测傅立叶变换红外光谱法

GB5009.257-2016食品安全国家标准食品中反式脂肪酸的测定

GB5413.36-2010食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

NY/T2005-2011动植物油脂中反式脂肪酸含量的测定气相色谱法

SN/T1945-2007食品中反式脂肪酸含量的测定方法毛细管气相色谱法

百检网检测流程

1、确认样品和需求

2、制定方案

3、报价

4、双方确定，签订保密协议，开始实验

5、3-15个工作日（特殊样品除外）完成实验

6、出具检测报告，后期服务。

检测报告有什么用?

1、 入驻天猫、京东等电商平台。

2、 进入大型超市或卖场。

3、 招投标。

4、 工程验收。

5、 宣传用报告。

6、 供应商要求。

关于反式脂肪酸检测项目标准等内容就介绍到这里。更多产品检测内容，请关注百检网，欢迎咨询。