发酵乳检测第三方 标准及项目列举

发酵乳检测怎么做?检测项目和标准是什么?找第三方机构做发酵乳检测一般先要确认发酵乳检测项目和执行标准，下面百检小编就给大家先介绍一下发酵乳检测相关内容。

检测项目

营养成分、乳酸、有机酸、菌落总数、氨基酸、B族维生素等。

检测标准

21CFR131.112-2013发酵乳

21CFR131.112-2014发酵乳

21CFR184.1924-2013脲酶制剂，发酵乳杆菌

21CFR184.1924-2018脲酶制剂，发酵乳杆菌

CS333-2014CODEXSTAN243-2003发酵乳制品

DB37/T3857-2020乳制品生产企业检验规范

GB5009.150-2016食品安全国家标准食品中红曲色素的测定

GB19302-2010食品安全国家标准发酵乳

IDF139-1987乳、乳粉、酸奶和其他发酵乳制品苯甲酸和山梨酸含量的测定

IDF163-1992发酵乳的通用鉴别标准

IDF164-1992在发酵后进行热处理的由发酵乳制乳制品的通用鉴别标准

IDF180-1997中性发酵剂柠檬酸盐发酵乳酸菌计数(25℃时菌落计数技术)

ISO17792-2006乳、乳制品和嗜温发酵剂培养物柠檬酸盐发酵乳酸菌的计数在25℃的菌落计数技术

ISO27205-2010发酵乳制品细菌发酵剂培养物同一性标准

MS1253-2018发酵乳规范(第一次修订)

NY/T657-2012绿色食品乳制品

SN/T3850.1-2014出口食品中多种糖醇类甜味剂的测定第1部分：液相色谱串联质谱法和离子色谱法

SNI7552：2009可口发酵乳饮料

T/DAHEB002-2017河北课间奶巴氏杀菌热处理风味发酵乳

T/GXSX001-2021浓缩风味发酵乳

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百检检测报告办理流程：

1、通过网站联系方式与客服进行沟通

2、确认需求后，推荐并制订方案，随后进行报价

3、确认方案及报价后，安排样品邮寄至指定实验室进行检测

4、样品寄送到实验室后，等待实验室检测结果

5、实验室检测完毕后出具相应报告，如需纸质报告则安排邮寄

在办理期间如需加急，需要及时沟通并安排加急服务

百检检测报告用途

销售：出具检测报告，提成产品竞争力。

研发：缩短研发周期，降低研发成本。

质量：判定原料质量，减少生产风险。

诊断：找出问题根源，改善产品质量。

科研：定制完整方案，提供原始数据。

竞标：报告认可度高，提高竞标成功率。

关于发酵乳检测项目标准等内容就介绍到这里。更多产品检测内容，请关注百检网，欢迎咨询。