咖啡因检测怎么做?检测项目和标准是什么?找第三方机构做咖啡因检测一般先要确认咖啡因检测项目和执行标准，下面百检小编就给大家先介绍一下咖啡因检测相关内容。
检测项目
全部参数
检测范围
咖啡因
检测标准
国家标准GB5009.139-2014食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定【适用范围】
本标准规定了可乐型饮料，咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定方法&mdash、&mdash、高效液相色谱法。
本标准适用于可乐型饮料，咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定。【中国标准分类】C53卫生【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB/T5009.139-2003保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定【适用范围】
本标准规定了保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的高效液相色谱测定方法。rn本标准适用于盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因作为膳食补充剂添加于片剂、胶囊、口服液、饮料等试样类型中的高效液相色谱测定方法。rn本方法的检出限为、盐酸吡哆醇0.500μg/Ml～50.0μg/Ml、烟酸1.00μg/Ml～100μg/Ml、烟酰胺1.00μg/Ml～100μg/Ml、咖啡因5.00μg/mL～500μg/mL。【中国标准分类】C53卫生【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB14758-2010食品安全国家标准食品添加剂咖啡因【适用范围】
本标准适用于以氯乙酸或氰乙酸为原料化学合成法及以茶叶为原料提取法制得的食品添加剂咖啡因。【中国标准分类】X42食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.220.20-食品添加剂国家标准GB/T16344-1996饮料中咖啡因的测定方法【适用范围】
【中国标准分类】X51饮料【国际标准分类】67.160.20-无酒精饮料国家标准GB/T19182-2003咖啡咖啡因含量的测定高效液相色谱法【适用范围】
本标准规定用高效液相色谱测定普通的和脱咖啡因的生咖啡和焙炒咖啡豆，以及普通的和脱咖啡因的咖啡抽提粉中的咖啡因含量的一种方法。【中国标准分类】X51饮料【国际标准分类】67.140.20-咖啡和咖啡代用品行业标准QB2079-1995食品添加剂天然咖啡因【适用范围】
本标准规定了食品添加剂天然咖啡因的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志，包装、运输、贮存等。rn本标准适用于以茶叶为原料，经加工萃取和升华提取的天然咖啡因，在食品工业中作为调味剂使用。【中国标准分类】X50食品添加剂与食用香料【国际标准分类】67.160-饮料行业标准SN/T1354-2004进出口蜂蜜中咖啡因含量检验方法液相色谱法【适用范围】
本标准规定了进出口蜂蜜中咖啡因含量的检验的抽样、制样和液相色谱测定的方法。n本标准适用于进出口蜂蜜中咖啡因含量的检验。【中国标准分类】X31制糖与糖制品【国际标准分类】67.180.10-糖和糖制品行业标准SN/T1781-2006进出口化妆品中咖啡因的测定液相色谱法【适用范围】
本标准规定了化妆品中咖啡因的液相色谱检测方法。n本标准适用于化妆品中咖啡因的检测。n本标准的咖啡因测定低限、包括咖啡浆果、咖啡果实、带果壳咖啡、带壳咖啡、绿(生)咖啡、湿制咖啡、温顺咖啡、干制咖啡、抛光咖啡、洗净咖啡、选余物(筛选渣)、焙制咖啡、磨碎咖啡、咖啡萃取物、速溶咖啡、去咖啡因咖啡及咖啡饮料。【中国标准分类】G63化学试剂【国际标准分类】71.040.30-化学试剂地方标准CNS6653-1991咖啡词汇【适用范围】
本标准规定绿(生)咖啡于105℃下质量损失之测定法。适用于CNS8151〔咖啡词汇〕中定义的去咖啡因与无去咖啡因之绿(生)咖啡。本方法为参考方法，仅适用于绿(生)咖啡水分含量分析法之校正。【中国标准分类】B35经济作物【国际标准分类】67.140.20-咖啡和咖啡代用品地方标准CNS15395-2018咖啡生豆－于105℃之质量损失测定法【适用范围】
本标准规定咖啡生豆(greencoffee)于105℃之质量损失之测定法，适用于CNS8151咖啡词彙中定义的去咖啡因与无去咖啡因之咖啡生豆(decaffeinatedandnon-decaffeinatedgreencoffee)。本方法为参考方法，仅适用于CNS8152咖啡生豆－水分含量测定法之校正。【中国标准分类】X51饮料【国际标准分类】67.140.20-咖啡和咖啡代用品国外标准NFISO10095-1992咖啡.咖啡因含量的测定【适用范围】
【中国标准分类】X51饮料【国际标准分类】67.140.20-咖啡和咖啡代用品国家标准GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准【适用范围】
本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量和残留量。【中国标准分类】C54卫生【国际标准分类】67.040-食品综合国家标准GB/T6041-2020质谱分析方法通则【适用范围】
本标准规定了用质谱仪进行物质定性分析与定量分析的一般方法。
本标准适用于质谱的定性分析与定量分析。【中国标准分类】G15有机化工原料【国际标准分类】71.080.01-有机化学综合国家标准GB/T8971-1988空气质量飘尘中苯并(α)芘的测定乙酰化滤纸层析荧光分光光度法【适用范围】
本方法适用于大气飘尘中苯并（a）芘〔简称B（a）P〕的测定。当采样体积为40m<上标3>时，最低检出浓度为0.002μg/100m<上标3>。【中国标准分类】Z15环境保护采样、分析测试方法【国际标准分类】13.040.20-环境空气国家标准GB/T10221-2021感官分析术语【适用范围】
本文件界定了有关感官分析的术语及其定义，包括一般性术语、与感觉有关的术语、与感官特性有关的术语及与方法有关的术语。
本文件适用于所有使用感官对产品进行评价的领域。【中国标准分类】X04食品综合【国际标准分类】67.240-感观分析国家标准GB/T10792-2008碳酸饮料(汽水)【适用范围】
本标准规定了碳酸饮料(汽水)的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。n本标准适用于碳酸饮料(汽水)。【中国标准分类】X51饮料【国际标准分类】67.160.20-无酒精饮料国家标准GB/T12312-2012感官分析味觉敏感度的测定方法【适用范围】
本标准规定了使评价员熟悉感官分析的一系列客观评价测试方法。本标准适用于、b)培训评价员了解和区别不同类型的阀值、c)使每位评价员了解自己的味觉敏感性、d)使评价组织者对评价员进行初步分类。本标准也适用于对感官分析小组的评价员进行味觉敏感性的定期监督和检验。【中国标准分类】X04食品综合【国际标准分类】67.240-感观分析国家标准GB/T14190-2017纤维级聚酯(PET)切片试验方法【适用范围】
本标准规定了纤维级聚酯(PET)切片各分析项目的试验方法。
本标准适用于以对苯二甲酸、乙二醇为原料生产的纤维级聚酯(PET)切片，其他差别化、功能性聚酯也可参照使用。【中国标准分类】W50化学纤维【国际标准分类】59.060.20-人造纤维国家标准GB/T14190-2008纤维级聚酯切片(PET)试验方法【适用范围】
本标准规定了纤维级聚酯切片各分析项目的试验方法。n本标准适用于以对苯二甲酸、乙二醇为原料生产的PET切片，其他功能性聚酯也可参照使用。【中国标准分类】W50化学纤维【国际标准分类】59.060.01-纺织纤维综合国家标准GB/T14195-1993感官分析选拔与培训感官分析优选评价员导则【适用范围】
本标准规定了选拔与培训感官分析优选评价员的准则与程序。本标准的基本原则适用于各类感官分析优选评价员的选拔与培训。在制订各类感官分析优选评价员的选拔与培训程序时应参考本标准。【中国标准分类】B04农业、林业综合【国际标准分类】67.240-感观分析国家标准GB/T14396-2016疾病分类与代码【适用范围】
本标准规定了疾病、伤和中及其外部原因、与保健机构接触的非医疗理由和肿形态的分类与代码。rn本标准适用于疗卫生服务、医疗保、人口理部门中对疾病、伤残等分类，并用于息处理与交换、统计分析。【中国标准分类】C50卫生【国际标准分类】11.020-医学科学和保健装置综合国家标准GB15193.21-2014食品安全国家标准受试物试验前处理方法【适用范围】
本标准规定了受试物进行安全性评价时的前处理方法。
本标准适用于评价受试物安全性时的受试物试验前处理。【中国标准分类】C53卫生【国际标准分类】07.100-微生物学国家标准GB/T16291.1-2012感官分析选拔、培训与管理评价员一般导则第1部分:优选评价员【适用范围】
本标准规定了优选评价员选拔、培训与管理的方法。本标准适用于优选评价员的选拔、培训与管理。【中国标准分类】X04食品综合【国际标准分类】67.240-感观分析百检检测流程：
1、百检客服确认检测需求（样品、项目、报告用途等）
2、安排对应工程师对接服务。
3、确认报价，签订合同，安排寄样检测。
4、实验室接收样品，根据需求开始检测。
5、完成检测，出具检测报告。
6、售后服务。
百检检测报告用途
销售：出具检测报告，提成产品竞争力。
研发：缩短研发周期，降低研发成本。
质量：判定原料质量，减少生产风险。
诊断：找出问题根源，改善产品质量。
科研：定制完整方案，提供原始数据。
竞标：报告认可度高，提高竞标成功率。
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