GB/T 26174-2023《厨房纸巾》的检测指标可以从以下几个方面进行解读:
原材料要求
厨房纸巾不应使用任何回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作原料,保证了产品的纯净度和安全性,避免了回收材料可能带来的细菌、病毒和其他有害物质.
本色厨房纸巾所使用的本色浆应符合 QB/T 5742 的要求,从源头上确保了本色厨房纸巾的质量和性能符合相关标准.
厨房纸巾原纸所用化学品和原料的安全评价与管理应符合 GB/T 36420 的相关规定,有助于规范生产过程中化学品的使用,保障产品的安全性.
外观质量指标
尺寸偏差:卷筒厨房纸巾和盘式厨房纸巾的宽度偏差、节距偏差应不超过 ±5mm;平切厨房纸巾和抽取式厨房纸巾的尺寸偏差应不超过 ±5mm,偏斜度应不超过
3mm。这确保了厨房纸巾的尺寸符合标准要求,便于使用和包装.
外观质量:厨房纸巾纸面应洁净,不应有明显的死褶、残缺、破损、沙子、硬质块、生浆团等纸病,保证了产品的外观整洁和使用体验.
净含量:厨房纸巾的净含量(质量、长度、数量)应符合要求,确保消费者购买到的产品数量和质量与标注相符.
物理性能指标
定量:规定了厨房纸巾单位面积的重量,确保产品的厚度和质量基本一致,满足使用要求.
吸水时间:按成品层测定吸收一定体积的水所需要的时间,该指标直观反映了厨房纸巾的吸水速度,吸水时间越短,说明厨房纸巾能够更快地吸干水分,提高使用效率.
吸水能力:按成品层测定单位质量厨房纸巾吸收水的质量,体现了厨房纸巾吸收水分的能力,吸水能力越强,越能更好地处理厨房中的水渍等.
吸油能力:厨房纸巾的重要性能指标之一,反映了其吸收油脂的能力,对于厨房中擦拭油污等具有重要意义,能够有效保持厨房的清洁.
横向抗张强度:反映了厨房纸巾在横向受到拉力时的抵抗能力,强度高的厨房纸巾在使用过程中不易断裂,如从纸盒中抽取或擦拭时能保持完整,确保了产品的耐用性.
纵向湿抗张强度:衡量了厨房纸巾在湿润状态下的纵向抗拉伸能力,保证厨房纸巾在接触水分后仍具有一定的韧性,避免在擦拭湿手或湿物时撕裂.
掉粉率:要求厨房纸巾的掉粉率符合一定标准,可避免在使用时出现掉毛、掉粉的情况,保证使用时的卫生和清洁,防止粉尘对人体造成不良影响.
化学性能指标
可迁移性荧光物质:规定厨房纸巾中不得含有可迁移性荧光物质,可迁移性荧光物质可能会通过皮肤接触等方式进入人体,对人体健康造成潜在危害,因此需严格限制其在厨房纸巾中的使用.
丙烯酰胺含量:限量要求厨房纸巾中的丙烯酰胺含量,丙烯酰胺是一种可能对人体神经系统造成损害的有机化合物,控制其在厨房纸巾中的含量,可减少使用者通过皮肤接触等途径吸收该有害物质的风险.
重金属含量:对厨房纸巾中的重金属含量进行限制,如铅、砷等,重金属在人体内积累到一定程度会对人体多个系统造成损害,严格限制其含量,确保厨房纸巾的使用安全.
可分解致癌芳香胺染料含量:每种可分解致癌芳香胺染料含量需符合标准要求,这类染料可能会分解出致癌物质,对人体健康构成严重威胁,因此需严格控制其在厨房纸巾中的存在.
脱色性能:规定本色、印花和染色的厨房纸巾在使用过程中不应脱色,防止厨房纸巾在使用过程中出现脱色现象,保证使用时的卫生和外观整洁.
微生物指标
细菌菌落总数:规定了厨房纸巾中细菌菌落总数的上限,减少了因使用厨房纸巾而导致细菌感染的风险,保障了使用者的健康.
大肠菌群:要求厨房纸巾中不得检出大肠菌群,大肠菌群是一种常见的肠道致病菌指示菌,若厨房纸巾中检测出大肠菌群,说明产品可能受到了粪便等污染,存在较大的卫生安全隐患.
致病性化脓菌:包括铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等不得检出,这些细菌可能引起皮肤感染、呼吸道感染等疾病,严格控制其在厨房纸巾中的存在,对于保障消费者的身体健康至关重要.

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